冬瓜
7月のトップ画像にしていた、“冬瓜”
実家で冬瓜を食べる習慣がなかったのだけど、
数年前、農家の方の取材にいって、いただいたのがきっかけで
とてもハマりました。
海老と炊いても、ただだしで炊いてもおいしいし、
豚肉のバラのブロックとかと炊いても、ものすごくおいしい。
冷やしてもあったかくても。
夏になると必ず食べたくなる食材のひとつになりました。
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近日中に調整が終わる予定です。
ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いいたします。