ごはんはもうかれこれ６年くらい、土鍋で炊いている。 炊飯器より時間がすごく短くてすむし、 置く場所も困らないし、おまけにおいしい！ それまで使っていた炊飯器、使わずもったいないので譲った。
で、土鍋炊飯に加えて、最近玄米を買ってきて、発芽させて炊くようになった。
売ってる玄米も、ちゃんと芽が出る。 生きてるんだなぁなんてしみじみ思ったり。 白米より、そんな行程がありがたみがぐっと増す。
かんたんで（ほっとくだけ）おいしい！ いいことだらけなので、気になったらおすすめです。
