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芽が出るまで、待つ

土鍋

ごはんはもうかれこれ6年くらい、土鍋で炊いている。
炊飯器より時間がすごく短くてすむし、
置く場所も困らないし、おまけにおいしい!
それまで使っていた炊飯器、使わずもったいないので譲った。

で、土鍋炊飯に加えて、最近玄米を買ってきて、発芽させて炊くようになった。

売ってる玄米も、ちゃんと芽が出る。
生きてるんだなぁなんてしみじみ思ったり。
白米より、そんな行程がありがたみがぐっと増す。

かんたんで(ほっとくだけ)おいしい!
いいことだらけなので、気になったらおすすめです。